探访大庆一中食堂 | 复学复课后 学生就餐安全如何保障？

 

   我市高三年级已陆续复学复课，学生在校如何就餐？食品安全如何保障？今天上午，记者跟随让胡路区市场监督管理局餐饮食品安全监管室的工作人员来到了大庆一中。

   记者在大庆一中二食堂外看到，食堂门口被警戒线隔离成4条通道，地面上用黄线提示学生保持1.5米的距离。走进二食堂内，映入眼帘的是一个大条幅，条幅上写有“文明就餐 少交流 不聚餐 保持距离”的字样。食堂餐厅的每张桌上都用木板隔成两个部分。

    大庆一中食堂主任杜晶告诉记者，现在食堂实行分餐制，每餐分为4批次，学生定时定位就餐，每批次就餐都有教师陪同。学生要在食堂规定好的区域就餐，就餐后餐盘留在原位，从出口离开食堂，尽量缩短学生在食堂的逗留时间。据了解，今天中午大庆一中食堂有502名学生就餐，晚餐为980名。

   让胡路区市场监督管理局要求学校要实行分餐制，防疫物资和食物要分开存放。让胡路区市场监督管理局餐饮食品安全监管室主任韩修山告诉记者，目前让区共有6所学校复学复课。在复学复课前，他们已经要求学校食堂先进行自查。在自查完成后，让胡路区市场监督管理局对食堂进行验收，验收合格后方可对外开放。学校食堂正常运行后，让胡路区市场监督管理局将加大力度对其进行监督，保证食品安全。