让胡路区市场监管局扎实推动餐饮行业恢复经营

　　在餐饮行业暂停营业期间，区市场监管局依据市疫情防控指挥部出台的《大庆市商贸企业复工复业疫情防控规范》中餐饮规范内容，提前录制了《让区餐饮行业复工复业疫情防控规范视频指南》，通过视频模拟餐饮从业人员规范操作流程，并通过微信平台进行转发，确保餐饮经营者提前接受指导、培训。

　　在餐饮行业恢复外卖禁止堂食期间，指导经营者申领认证“龙江健康码”、采购额温枪、加宽餐桌距离、推出单人套餐、推广使用一次性套装餐具，通过一系列堂食防疫措施，筑牢疫情安全防线。同时，倡导经营者利用微信群等方式聚集客源，采取群内预订方式，提前预判客流量，达到节约原材料、分配堂食与即买即走消费份额的目的。

　　眼下，餐饮行业已恢复正常经营，市民可进店用餐。为此，区市场监管局在确保防疫工作的基础上，严抓食品安全，对餐饮服务单位资质及卫生情况、餐饮具清洗消毒、从业人员管理、索证索票及扫码、测温、戴口罩情况进行全面检查，坚决守住食品安全底线，守护百姓生命安全。